Aż 1% polskiego społeczeństwa to osoby chorujące na celiakię. Wychodząc naprzeciw ich oczekiwaniom w kościele Świętej Rodziny w Pile będzie można wkrótce przyjąć komunię świętą o obniżonej zawartości glutenu.
Szacuje się, że w naszym kraju żyje aż 380 tysięcy osób chorych na celiakię, czyli schorzenie wywołujące zaburzenia trawienia i wchłaniania jelitowego glutenu zawartego w zbożach. A opłatki komunijne wypieka się z wody i mąki pszennej, przez co każdy z nich zawiera około 25 mg glutenu ważąc przy tym zaledwie 0,5 g. To oznacza, że decydując się na przyjęcie komunii świętej osoby chore ryzykują swoim zdrowiem, gdyż przyjęte normy zakładają, że na 1kg pożywienia wartość glutenu nie może być wyższa niż 20mg.
By nie zmuszać zainteresowanych do podejmowania tego ryzyka, parafia Świętej Rodziny w Pile zdecydowała się wprowadzić specjalne opłatki dla bezglutenowców.
- Na kolędzie, a także drogą internetową zgłaszały się do nas osoby, które nie mogą przyjmować tradycyjnej komunii świętej z prośbą o pomoc i zaradzenie ich potrzebom. Przychylając się do ich prośby, zaopatrzyliśmy się w specjalne komunikanty dla bezglutenowców. Wszyscy przecież wiemy jak ważnym jest w życiu katolika przyjmowanie Ciała Chrystusa – wyjaśnia ks. Janusz Zdolski sdb z parafii pw. Świętej Rodziny w Pile.
By przyjąć "bezglutenową komunię" wystarczy zgłosić się przed mszą do zakrystii i poinformować o takiej potrzebie. Ksiądz udzieli takiej osobie bezglutenowej komunii świętej.
