W okresie przejściowym, a także podczas rozpoczynającej się jesieni bardzo ważna jest zdrowa dieta. Większa dawka witamin i minerałów może ochronić nas bowiem przed różnymi infekcjami. By naturalnie podnieść swoją odporność warto do swojego codziennego menu dodać koktajle z owoców i warzyw.
Rozgrzewający koktajl pomidorowo-miętowy z chili
Pomidory połączone z odrobiną chili doskonale rozgrzeją nasz organizm w chłodniejszy dzień. Dodatkowo likopen zawarty w pomidorach pomoże w obniżeniu cholesterolu oraz w zapobieganiu rozwojowi różnych chorób, przede wszystkim nowotworów.
Składniki:
2 duże pomidory
Szczypta soli i szczypta chili
Pół szklanki zimnego naparu z mięty
Kilka listków bazylii
Przygotowanie:
Pomidory należy oczyścić z twardych części, umieścić je w blenderze i dodać resztę składników. Wszystko razem zmiksować. Jeśli koktajl wyjdzie zbyt gęsty, można dolać więcej naparu z mięty lub czystej wody.
Koktajl bananowy z jarmużem i herbatą matcha
Herbata matcha doskonale wspomaga naszą odporność. Pomocna jest także przy chorobach przewlekłych, ponieważ jest źródłem przeciwutleniaczy i antyoksydantów.
Składniki:
3 banany
1 garść jarmużu świeżego lub mrożonego
1 łyżeczka herbaty matcha
1 łyżeczka siemienia lnianego
1 cytryna
2 szklanki wody
Przygotowanie:
Banany obrać ze skórki, połamać na kawałki i wrzucić do dzbanka miksera. Następnie dodać jarmuż, a potem herbatę matcha i siemię lniane. Do naczynia wycisnąć sok z cytryny, wyjąć pestki i wlać do miksera. Całość zalać wodą i zmiksować wszystko na gładki koktajl.
Koktajl imbirowo-pomarańczowy z goździkami
Imbir, pomarańcza i goździki - czy istnieje bardziej jesienne trio? Chyba nie. Ich połączenie na pewno nas rozgrzeje, a także dostarczy niezbędnych składników: witaminy C, beta-karotenu i witamin z grupy B, w tym kwasu foliowego.
Składniki:
Niewielki kawałek świeżego imbiru
Pół pomarańczy
1/4 cytryny
3 goździki
Szklanka wody
Miód do smaku
Przygotowanie:
Imbir pokroić w plasterki. Zalać wodą i dodać goździki oraz obraną pomarańczę. Wszystko gotować chwilę na wolnym ogniu( ok. 10 minut). Sok z cytryny wcisnąć do szklanki i zalać ciepłym, lecz nie gorącym naparem. Doprawić miodem wedle uznania.
News4Media/ fot. iStock
